藥膳的用意是讓飲食多元化,不必過份強調藥物的療效。

古人娶妻是為了生小孩,當歸能補血調血,妻子月經和各方面都調得很順,思念丈夫。這味藥取名當歸就是說丈夫應當要回家的意思。
https://www.youtube.com/watch?v=4CiJIsVDL3s
#周詳 #新書快報 #大話本草綱目 #大都會文化出版 #推薦人張永勳

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#謝宇 #裴華 #跟著李時珍採藥趣 #台灣中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 #一草一木盡是說不完的故事

本集訪綱:
●很多時候我們會望文生義,但中藥材的名字太多、常常望文不生義、或者被扭曲。在這本書當中,就有「淫羊藿」,真的是壯陽藥嗎?
●中藥材名字作用很難記。這本書就編派了李時珍的學徒霍剛來插科打諢,不管是拉肚子或是認錯藥,聊一聊,讀者就比較容易記得了。有一味藥、竟然真的要配童子尿,是甚麼藥?
●編寫目錄煞費苦心,有很多藥名都會加一句短短的標籤吸引人注意,其中有幾個擬人法很有趣,甚麼叫老頭丈人?甚麼叫少女之花?
●還有個「小雞腿」是甚麼?
●藥膳因為有得吃,大家就有動力學習,李時珍跟龐憲怎麼介紹當歸?還有哪些好吃的藥膳?
●武俠小說很愛在中藥上面加油添醋誇大,很好看,例如倚天屠龍記當中的「黑玉斷續膏」,這本書中有介紹到「續斷」李時珍還說是「還魂丹」,到底是「續斷」還是「斷續」?
●看目錄,說獨活是治療風濕的良藥,還有苦參是清熱解毒的苦藥、金絲草是小兒特效藥,這是現代人的分類法嗎?原始的本草綱目如何分類這些藥?
●李時珍說有一味藥材可以「開氣通達」、又講到某位病人「體內濕困、運化無力、所以出現霍亂之症。」本草綱目原本怎麼寫的?真的這麼難嗎?


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其實日本人滿害怕孟子的,據說以前船上只要有孟子這本書,一定會在半途翻船。