所有的配料都以原味原形處理好，擺在碗裡，最後淋上澆料或醬汁，自行調整份量與鹹淡。

榖類米飯可以事先預煮一鍋，再分袋包裝冷凍，之後每一餐只須拿出一包米飯加熱，並簡單準備配菜即可。
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#周詳 #新書快報 #一個人的懶人高纖低脂餐  #漫遊者文化出版

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