一公克的真菌,只要給它足夠的營養,幾天之內就可以長出一千五百噸之多。

雞蛋富含營養,人造蛋可未必了。科技公司基於技術、成本或功能性的考量,無法複製雞蛋中幾十種蛋白質,只能選擇複製排行前幾名的、比較重要的或者比較適合拿來做蛋糕的蛋白質,這樣生產出來的人造蛋究竟少了那些營養素,這些公司是不會公開的。
https://www.youtube.com/watch?v=T8qpymC01e8
#周詳 #新書快報 #矽谷製造的漢堡肉  #商周出版  #說書人呂維振
 

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全書近600頁,線索多到爆炸,若讀者喜歡自行推理,挑戰很大。

若是下午做大腸鏡檢查,建議早上喝清腸藥;早上檢查則清晨四點喝。

聽眾在50人以下,你的眼光可以從後面一排往前看,讓他們各自覺得你很重視他。