很多開店的人浪漫天真,食材成本50%,人事費用30%,租金20%,這樣管控資金,大概就要準備賠錢了。

如何與同行中其他的店家區隔,必須善用「加」法,不跟隨別人,而是彎道超車。以咖啡店為例,咖啡加蛋糕是金礦咖啡;咖啡加蛋糕加麵包是85°C ,咖啡加蛋糕加麵包加伴手禮是幾分甜,咖啡加早餐加飲料是路薏莎咖啡;咖啡加簡餐加氣氛加休閒加品牌則是星巴客。
https://www.youtube.com/watch?v=Nw2G8q3oPBc
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全書近600頁,線索多到爆炸,若讀者喜歡自行推理,挑戰很大。

若是下午做大腸鏡檢查,建議早上喝清腸藥;早上檢查則清晨四點喝。

聽眾在50人以下,你的眼光可以從後面一排往前看,讓他們各自覺得你很重視他。